嘉縣柿子節將登場 脆柿產量減五成價格微漲

嘉義縣番路鄉牛心柿種植面積全台第一,今年雖然受颱風影響,產量銳減四到五成,但價格只有些微上漲。一年一度番路柿子節將於十月十七日起,一連二個周末假日盛大舉行。除了免費農特產試吃,還有機會抽到日本來回機票。

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嘉縣番路鄉牛心柿種植面積約四百公頃,有柿子故鄉美稱,鄉內許多道路兩旁,都可以看到結實累累的柿子。只是受先前蘇迪勒和杜鵑颱風侵襲,今年柿子落果嚴重,產量大約只有八千公噸,與去年相比估計減收四到五成,平均價格也從每台斤二十元左右,微幅上漲到二十五元。至於品質較好的上貨,每台斤價格則超過三十元。

番路鄉農會指出,以往柿子產季長達三個月,今年雖然會提前在十月中旬結束,但並不影響一年一度柿子節的舉辦。今年番路鄉柿子節由番路鄉公所與農會聯手辦理。十月十七日、十八日,「果香柿佳」活動率先在半天岩紫雲寺風景區登場,邀民眾品嘗柿子與其它在地農特產品,欣賞精彩歌舞表演,現場還有「東京來回機票」、「液晶電視」、「智慧手機」等大獎摸彩。

接著,十月二十四、二十五日二天的「悠遊番路、柿季茶鄉」活動,於農會前廣場舉行,除柿子產業文化展示,柿子冰棒和柿子冰淇淋等副產品免費試吃、還有趣味競賽、親子柿果子DIY、農特產購物滿額抽獎。

牛心柿又稱為水柿或脆柿,以往都要浸泡在石灰水中脫澀,而為提升賣相口感,番路鄉農會近年來大力輔導柿農改採真空脫澀法,品質大幅提升,甚至有農民申請到生產履歷QR CORD,讓消費者買的安心吃的放心。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/嘉縣柿子節將登場-脆柿產量減五成價格微漲-23土信貸基隆中山土信貸1036550.html

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